Recetas de bowls con granolas y cereales
Los bowls con granola y cereales se han convertido en una opción de desayuno saludable, deliciosa y fácil de preparar. Son versátiles y ofrecen una manera creativa de combinar diferentes ingredientes nutritivos, desde frutas frescas, hasta yogur y frutos secos. Aquí te presentamos varias recetas que te ayudarán a disfrutar de bowls con granola y cereales de manera equilibrada, ajustadas a diferentes gustos y necesidades alimenticias.
1. Bowl de Granola Clásica con Frutas y Yogur
Ingredientes:
- 1 taza de yogur griego natural
- ½ taza de granola clásica
- 1 plátano en rodajas
- 1 puñado de fresas cortadas
- 1 cucharada de semillas de chía
- Un chorrito de miel
Preparación:
En un bowl, sirve el yogur griego como base. Añade la granola y distribuye uniformemente las rodajas de banano y las fresas sobre la mezcla. Espolvorea las semillas de chía por encima para agregar fibra y omega-3. Si deseas, agrega un toque dulce con miel o jarabe de arce. Todo listo: disfruta de un bowl fresco, lleno de energía y rico en proteínas.
2. Bowl de Avena y Granola con Mantequilla de Almendra
Ingredientes:
- ½ taza de avena cocida
- ¼ taza de granola crujiente
- 1 cucharada de mantequilla de almendra
- 1 manzana en rodajas finas
- 1 puñado de nueces o almendras tostadas
- Canela en polvo al gusto
Preparación:
Cocina la avena según las instrucciones del paquete y colócala como base en el bowl. Agrega la granola por encima para dar textura y un toque crujiente. Coloca las rodajas de manzana alrededor del bowl, formando un diseño apetecible. Añade la mantequilla de almendra y las nueces o almendras tostadas, y concluye espolvoreando un poco de canela en polvo para potenciar los sabores.
3. Bowl Vegano de Cereal con Leche de Coco y Semillas
Ingredientes:
- 1 taza de leche, ya sea de coco o de almendras
- ½ taza de cereales integrales sin azúcar
- 1 cucharada de semillas de girasol
- 1 cucharada de semillas de lino
- 1 puñado de frutos rojos (arándanos, frambuesas)
- 1 cucharada de coco rallado
Preparación:
Sirve los cereales en el bowl y añade la leche de coco fría. Agrega las semillas de girasol y lino para aportar fibra y grasas saludables. Coloca los frutos rojos por encima, para darle un toque fresco y nutrirlo de antioxidantes, y para terminar, espolvorea el coco rallado para darle una textura ligera y un sabor tropical.
4. Bowl Energético con Cereal Integral y Miel
Ingredientes:
- 1 taza de cereal integral (trigo inflado o avena)
- ½ taza de yogur natural o de coco
- 1 cucharada de miel
- 1 kiwi en rodajas
- 1 cucharada de pasas
- 1 puñado de almendras laminadas
Preparación:
Sirve el cereal en un bowl y añade el yogur por encima. Decora con rodajas de kiwi alrededor del bowl. Agrega la miel en forma de espiral para darle un toque dulce, y concluye añadiendo las pasas y las almendras laminadas para una mezcla perfecta de texturas y sabores. Este bowl es ideal para un desayuno energético o para una merienda post-entrenamiento.
5. Bowl Tropical de Granola con Piña y Coco
Ingredientes:
- ½ taza de granola con nueces
- 1 taza de piña fresca en trozos
- 1 cucharada de coco rallado
- 2 cucharadas de yogur de coco
- Unas hojas de menta fresca para decorar
Preparación:
Coloca la granola en el fondo del bowl. Añade la piña en trozos, que le dará un toque jugoso y refrescante. Incorpora el yogur de coco y espolvorea el coco rallado por encima, y para finalizar, decora con hojas de menta fresca para darle un toque aromático. Esta receta te transportará a un ambiente tropical con su combinación de sabores exóticos.
6. Bowl de Cacao y Frutos Secos
Ingredientes:
- ½ taza de yogur natural
- ¼ taza de granola de cacao
- 2 cucharadas de cacao en polvo
- 1 plátano en rodajas
- 1 cucharada de almendras o nueces picadas
- Un puñado de arándanos
Preparación:
Sirve el yogur natural como base en un bowl. Mezcla el cacao en polvo con el yogur para darle un sabor intenso a chocolate. Pasa a agregarle la granola de cacao por encima, y coloca las rodajas de banano y los arándanos en el bowl. Finaliza con las almendras o nueces picadas para un toque crujiente.
7. Bowl de Quinoa y Granola
Ingredientes:
- 1 taza de quinoa cocida
- ¼ taza de granola
- 1 taza de leche de almendra
- 1 pera en trozos
- 1 cucharada de semillas de calabaza
- Canela al gusto
Preparación:
Cocina la quinoa, según las instrucciones del paquete y déjala enfriar; enseguida, colcola la quinoa en un bowl, para que funcione como base. Añade la leche de almendra y mezcla bien. Después, agrega la granola, los trozos de pera y las semillas de calabaza. Para concluir, espolvorea canela al gusto para darle un toque especiado.
8. Bowl de Batido Verde con Granola
Ingredientes:
- 1 banano
- 1 taza de espinacas frescas
- ½ taza de leche de coco
- 1 cucharada de mantequilla de almendra
- ¼ taza de granola
- Semillas de chía para decorar
Preparación:
En una licuadora, mezcla el banano, las espinacas, la leche de coco y la mantequilla de almendra hasta obtener una mezcla suave. Vierte la mezcla en un bowl y agrega la granola por encima, y el último paso es espolvorear algunas semillas de chía para añadir textura y nutrientes. Ahora sí, disfruta de este bowl lleno de energía y sabor.
9. Bowl Tropical de Yogur y Granola
Ingredientes:
- 1 taza de yogur de vainilla
- ½ taza de granola de coco
- ½ mango en trozos
- ½ taza de piña en trozos
- Unas hojas de menta fresca para decorar
Preparación:
Coloca el yogur de vainilla en un bowl como base y agrega la granola de coco por encima. Luego, decora con los trozos de mango y piña. Por último, añade algunas hojas de menta fresca para darle un aroma refrescante. Este bowl es perfecto para disfrutar en un día caluroso.
Consejos para Personalizar tus Bowls
- Experimenta con las Leches: usa diferentes tipos de leche, como de almendra, avena, soya o coco, según tu preferencia.
- Frutas de Temporada: las frutas frescas de temporada son siempre la mejor opción para añadir a tus bowls, ya que son más sabrosas y económicas.
- Varía las Texturas: Añadir diferentes ingredientes como semillas, frutos secos, frutas frescas y deshidratadas le dará un contraste interesante en cada bocado.
- Incluye Proteínas: si quieres que tu bowl sea más sustancioso, agrégale proteínas en polvo, mantequillas de frutos secos o yogur griego.
- Endulzantes Naturales: si prefieres un toque más dulce, opta por endulzantes naturales como la miel, el jarabe de arce o la stevia, en lugar de azúcar refinada.
