Venezuela 
Colombia
Caracas 
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Ficha Técnica:
Marca:
Mary
Modelo:
Arroz premium
Tipo de Producto:
Alimento básico
Cantidad:
1 Kilo
Unidades por paquete:
1
País de Producción:
Venezuela
Presentación del Producto:
Empaque
Profundidad ITEM:
6 cm
Ancho ITEM:
13,5 cm
Altura ITEM:
23,5 cm
Características de Arroz Mary Premium 1 Kilo
Arroz Mary Premium ofrece infinitas posibilidades para su preparación.
Comúnmente es el acompañante ideal para las proteínas, pero también puede transformarse en el protagonista de la mesa y conquistar paladares.
¿Qué es lo que hace distingue a Arroz Mary Premium? su calidad y sabor, más de 99% de granos enteros, la forma delgada y larga de sus granos que permite una cocción homogénea, el sabor suave y prefecto para ser aromatizado con ingredientes cómo: el curry o el azafrán.
Beneficios
El arroz es un cereal utilizado con frecuencia en los distintos tipos de gastronomías, debido a su versatilidad a la hora de cocinarse.
Además de ser una increíble fuente de energía para el cuerpo humano, capaz de brindar abundantes beneficios a la salud. Entre los minerales que posee el grano se encuentran: el calcio, el hierro, la vitamina D, entre otros.
¡Aprovecha los beneficios que te brinda el arroz Mary Premium!
Delicia asiática
Ingredientes para el arroz:
- 1 taza de Arroz Mary Premium previamente cocido.
- ½ taza de agua.
- ½ cucharadita de sal.
- 2 cucharadas de aceite.
- 2 claras de huevo.
- 150 g de semillas de sésamo.
Ingredientes para el relleno:
- 12 camarones limpios.
- 1 cucharada de aceite de ajonjolí.
- 1 cucharadita de sal.
- 2 dientes de ajo machacados.
- ½ cucharadita de paprika ahumada.
Preparación:
- Sirve el aceite en un sartén y sofríe la cebolla, la paprika, los camarones y reserva. Ahora, procesa el arroz con las claras de huevo durante 1 minuto en la licuadora.
- Retira la mezcla del procesador y amasa. Puedes pesar las porciones para luego redondearlas o hacerlo al ojo por ciento.
- Rellena las bolitas y agrégales un poco de la preparación anterior .Pasa las bolitas ya rellenas por las semillas de sésamo y gíralas para que sea homogénea la presentación.
- Llévalas a la vaporera o en su defecto coloca agua en una olla hasta un poco menos de la mitad y coloca arriba un colador, tápalas y en unos 10 minutos estarán listas.
- ¡Sírvelas con un poco de salsa de soya y disfruta!.
Delicias del mar
Ingredientes:
- 350g de Arroz Mary Premium.
- 50g de guisantes.
- 200g de camarones pelados y limpios.
- 1 cucharada de azafrán.
- 3 tazas de caldo de pescado.
- 1 cucharada de mantequilla.
- 1 cucharada de vino blanco.
- Ramitas de albahaca.
- Sal y pimienta al gusto.
Preparación:
- En una olla, sofríe con la mantequilla, la cebolla hasta que se comience a transparentar.
- Agrega los camarones, el pulpo, y sofríe por un par de minutos.
- Ahora, agrégale el vino blanco y revuelve bien para que se evapore el alcohol.
- Pon una pizca de sal y de pimienta.
- Incorpora el Arroz Mary Premium, revuelve y vierte el caldo de pescado.
- A partir de este momento remueve con una paleta constantemente, sin parar. La idea es que nunca se seque demasiado el líquido.
- A medida que pasen los minutos se pondrá cremosa la preparación, colócale la tapa y deja la cocción unos 10 minutos o hasta que el arroz esté listo.
- ¡Sirve las porciones y decora con albahaca!.
Truco de cocina
En ocasiones, una buena receta con arroz puede pasarse de cocción. para remediarlo pásalo por agua fría y escúrrelo muy bien.
Después, hornéalo a fuego bajo durante 5 minutos, y así estará en su punto.
Otro consejo
Respetar los tiempos de cocción es fundamental si queremos que nuestro arroz quede perfecto, tomando en cuenta que varían según el tipo de arroz elegido. El arroz blanco de grano entero suele necesitar entre 16 y 20 minutos para estar listo.
El arroz dorado se cocina en unos 10 a 12 minutos, pero ya sabemos que no se pasa de cocción, así que podemos dejarlo más tiempo.
El arroz integral es el que más tiempo necesita, entre 45 y 50 minutos.
No obstante, estos tiempos son estimados. Siempre es necesario conocer no solo el tipo de arroz que vas a cocinar, sino las variaciones de calor de tu cocina.
